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芋头软了还能吃吗 芋头如何避免变软

发布日期:2019-08-03 08:34:53 编辑:女性养生网阅读次数:
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芋头软了还能吃吗

芋头软了不能吃。

芋头跟土豆一样是植物块茎,它们都是硬的,软的芋头只有两个原因,一个是变质所以变软了,还有一个原因是老芋头。如果是变质的软芋头,那是坚决不能吃的。芋头变软是一个很久的过程,你可以想一下是不是芋头放太久了,或者是芋头保存不当等原因。总之变软的芋头是建议不要吃,因为会有很多的小细菌长在里面,吃了会危害人的身体健康,出现腹痛、腹泻等症状。

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2 芋头如何避免变软

1、温度10度到15度

芋头为块茎植物,储存的温度是十分重要的。如果是自己挖的芋头,最好是带点土保存,且最好放在通风处阴凉干燥的地方,避免阳光直射。芋头存放的温度为10度到15度的样子,注意芋头在七度以下容易腐烂,高于25度也是容易腐烂的,一般腐烂最先就是从变软变色开始的。

2、最好不要放冰箱

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其实芋头最好是不要放冰箱的,芋头储存跟土豆一样,土豆也是不适合放冰箱的。要是把芋头放在冰箱里,只会加剧芋头的腐烂,因为芋头是受不了低温的,低温容易冻坏,冻坏了是从内部开始体现的,冻坏了的芋头也是会出现变软的情况。

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