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花生功效多,胃寒胃痛吃点炒花生,暖胃散寒,但这几类人不宜吃

发布日期:2019-08-14 08:34:53 编辑:女性养生网阅读次数:

花生是生活中非常有营养价值的食物,不管是凉拌、油煎还是打豆浆等都能达到不错的效果,不过花生也并非人人适宜食用。

营养专家表示,花生质润多油脂,其脂肪含量非常高,可达45%—50%,其中不饱和脂肪酸占80%左右;花生的蛋白质含量也很丰富,高达25%—30%;花生还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。其次,花生的功效也很多。

中医认为,花生性平,味甘;入脾,可以醒脾和胃、润肺化痰、清咽止咳等众多作用。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、产妇乳少及大便燥结等一系列病症有食疗作用。

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中医有“寒则痛”的说法,所以人胃寒时会出现胃痛,这时可吃点炒花生。炒花生性热,有暖胃散寒的功效。如果饭后出现反胃、吐酸水症状,多是胃脏有问题,这时可取数枚生花生米,细细嚼食,可使症状逐步缓解。

常食用花生油可以降低心血管疾病的发生率,花生油中含有较多的单不饱和脂肪酸,其含量高于其他常吃的植物油,而单不饱和脂肪酸可降低心血管疾病的发生率。

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花生是一种很美味的食物。但是这种食物并不是所有的人都适合吃,某一类人群吃花生可能会给生命带来危害,所以,有些人群需要注意了,他们不适合吃花生。痛风患者、胆囊切除者、跌打淤肿者、糖尿病患者、高脂蛋白血症患者等人群就不可以吃花生。

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