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花生汤圆馅怎么做

发布日期:2019-08-14 08:34:53 编辑:女性养生网阅读次数:
html模版花生汤圆馅怎么做

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花生汤圆馅的做法一

材料:去皮熟花生粒或是花生粉100公克、砂糖或冰糖粉70公克、猪油或是奶油或椰子油70公克。

做法:

1、用花生粉、糖和固态油脂混拌在一起。

2、将花生粒或是花生粉持续用机器搅拌,引出内部更多的油脂,就会变成更湿更黏稠的状态。

3、用各式的果汁机或是食物料理机来搅打花生的时候,时间请自行控制。时间搅打越久,酱料会变得愈湿,愈流动的状态。

4、将花生打成花生酱的状态后, 放入冰箱冷藏,成为稍微硬的酱料, 挖成一球一球,揉成圆形,之后再冷冻成为较硬的馅料,就可以拿来当作花生流沙汤圆的内馅了。

花生汤圆馅的做法二

材料:花生50克、糖30克、猪油40克。

做法:

1、花生炒香。

2、去皮,用搅拌机搅拌成花生粉。

3、将猪油加白糖放在一个小碗中。

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4、用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化。

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5、加入花生粉。

6、搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬。

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