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芹菜叶子怎么做好吃 好吃到一根都不想浪费

发布日期:2019-08-22 10:04:53 编辑:女性养生网阅读次数:
html模版芹菜叶子怎么做好吃 好吃到一根都不想浪费
蒸芹菜叶

材料:芹菜叶子150g,面粉100g,蒸粉20g,香油适量,生抽适量,蒜适量,醋适量。

做法:

1、芹菜叶清理干净待用。

2、把蒸粉放入芹菜叶子里,在芹菜叶子上面稍撒点水,拌匀,让蒸粉吃透水后再拌入面粉。

3、在蒸芹菜叶的同时,我们把蒜备好,挤成蒜碎,放入碗中,然后倒入食醋、生抽和香油。

4、蒸好的芹菜叶出锅,浇上蒜汁,调匀即可。

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芹菜叶蛋饼

材料:芹菜叶鸡蛋面粉胡椒粉盐

做法:

1、芹菜叶洗净,沥水后切碎备用。

2、鸡蛋磕开入碗中,加入菜碎,面粉搅拌几下,并加入胡椒粉、盐和适量的水搅拌成糊。

3、平底锅倒少许油,加热后,倒入糊,一面煎至微微发黄后,继续煎另外一面。

小贴士:水要一点点加,否则糊太稀,饼容易不成个儿,一翻面就碎掉了。

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凉拌芹菜叶

材料:芹菜叶,蒜,生抽,糖,米醋,盐,香油,鸡精。

做法:

1、菜叶焯水,攥干,切段。

2、加入蒜末、醋、生抽、盐、鸡精、糖和香油搅拌均匀即可。

香干芹菜叶

材料:芹菜叶适量,香干适量,盐适量,酱油少许,鸡精少许,麻油少许。

做法:

1、芹菜叶去黄叶,挣洗干净;香干切小丁备用。

2、烧锅开水,把芹菜叶放入焯水后捞出,迅速过凉水,拧干水分后,切末。

3、锅里下油,下香干翻炒,放少许酱油调色。

4、待香干炒好后,放入芹菜末翻匀,然后加盐和鸡精调味,淋少许麻油起锅。


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